左壮

入味

入味

作者 左壮 出版社 中国轻工业出版社

食物关乎一切!冷峻、有趣的美食文化随笔集,美食学拓荒之作。君度先生作序。中国戏剧出版社社长 樊国宾:我一直怀疑左壮是从天上掉下来的。除了他,....

一把盐

一把盐 人间有真味,半酣意尤长

作者 左壮 出版社 中国轻工业出版社

加籍厨师关于在家做饭的书:一把盐,品原味,混搭配,获健康这世间的美味和真意,不过去除芜杂,一把盐足矣。一个文笔最好的厨子,厨艺最好的书法家,....