烹饪

唯美食与爱不可辜负

唯美食与爱不可辜负

作者 meiya 出版社 江苏文艺出版社

唯美食与爱能让漂泊落地生根,让孤独有了安慰和治愈,让失落的心得到救赎。旧时味道,温暖入心;即使是乱时候,穷时候,有了食物,就能过得香甜;一个....

一把盐

一把盐 人间有真味,半酣意尤长

作者 左壮 出版社 中国轻工业出版社

加籍厨师关于在家做饭的书:一把盐,品原味,混搭配,获健康这世间的美味和真意,不过去除芜杂,一把盐足矣。一个文笔最好的厨子,厨艺最好的书法家,....

菜市场里的大厨

菜市场里的大厨

作者 乔艾尔 出版社 三联书店

他递出辞呈,脱下洁白厨师服,踏进台湾菜市场的世界,因为,这里是人间百态的缩影,也是他所追寻的美食灵魂源头。 他在观察菜市场摊贩和客人买卖间的....

从明天起种菜、烹调,做一个幸福的人

从明天起种菜、烹调,做一个幸福的人

作者 格雷汉姆·柯尔 出版社 陕西人民出版社

在斯卡吉特,生活是这样的亲手栽下一株柠檬百里香,在岁月中分享培育之爱,在期待中烹制一种味道,品味纯净自然的幸福。60余种家庭常见蔬果的种植与....

再赴美食之旅

再赴美食之旅

作者 安东尼·伯尔顿 出版社 三联书店

我绘声绘色地写下这些放荡的食色性,用来激起读者最原始的欲望和妒忌,真心不厚德。——安东尼·伯尔顿十多年前,《厨室机密》的出版对整个西方料理界....

我恨厨房

我恨厨房 将你从厨房解放出来

作者 佩格,布莱肯 乔安娜·布莱肯 出版社 南方出版社

乐活主义先锋 厨房革命经典销量超300万册 畅销美国50年《纽约时报》、《华盛顿邮报》强力推荐!不管你有没有时间,还是讨厌烹饪本书都能令你玩....

其实,大家都想做菜

其实,大家都想做菜

作者 庄祖宜 出版社 三联书店

炉灶间调和东西食艺,厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色。内容简介:出于一股“有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾”的澎湃热情....

情人的饱嗝 煮出幸福滋味

情人的饱嗝 煮出幸福滋味

作者 草莓图腾 出版社 漓江出版社

厨房是家的灵魂,烹饪是表达爱意的方式31道新手也不会失手的中西创意美食让百万网友引颈期盼多年的——草莓图腾,上菜啰!内容简介:嫁了一个法国男....

吃情十物

吃情十物

作者 任芸丽 出版社 中信出版社

《贝太厨房》十周年纪念版,最纯粹的厨房心得用手边最常见的10款食材,以简单到“傻瓜”的烹饪方法,讲述60种平添力量的味道。主编任芸丽与《贝太....

你是姐的菜

你是姐的菜

作者 刘慧芳 出版社 长江文艺出版社

不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。婚恋和烹饪都是水与火的调和艺术。男人是火,女人是水,....

因为爱,所以在厨房

因为爱,所以在厨房

作者 小麦 小葵 出版社 江苏文艺出版社

谁说厨房不是打情骂俏的好地方?谁说饭桌上除了有烟味就不能有甜蜜蜜?一对夫妻,两道小菜,三不五时地让爱在食物中延续……香港著名漫画家、作词人 ....

耀扬的厨房

耀扬的厨房

作者 耀扬 出版社 电子工业出版社

欧阳应霁 作序梁子庚、杨葵、文怡 、路路 推荐 让耀扬牵着你的手开始一次简单、好味、朴实无华暖人心的家庭烹饪!内容简介:你应该是个天性热爱厨....

厨房里的人类学家

厨房里的人类学家

作者 庄祖宜 出版社 文化艺术出版社

一个台湾人类学家的世界厨房之旅梁文道、王瑞瑶、叶怡兰、韩良忆、蔡珠儿满足推荐入围2010台北国际书展“书展大奖”作者放弃西雅图华盛顿大学博士....