忍不住开了间家庭旅馆

作者: 游莉 骆莹莹
出版社: 中信出版社
出版日期: 2013-09
ISBN: 9787508641263
装帧: 平装    开本: 大32开    页数: 257
国家地区: 中国大陆
定价: ¥36.00
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描述

理想的生活,就是开一间小店,养活自己。
老别墅,小旅馆,在最美的时光遇见全世界。
我有一个梦想,面朝小院,春暖花开

10年前,因为理想,在厦门的一栋老别墅里,诞生了一间国际青年旅舍。它是“Lonely Planet”(孤独星球)英文版《中国》的推荐旅舍。它是厦门的文化地标。它和它的主人,成为了无数旅行者的美好记忆。

国际青年旅舍联盟前秘书长兼执行总裁刘兆祥先生:

在中国开办青年旅舍不容易,要贯彻它的精神和理念,不离不弃,就要有似堂吉诃德的疯子行径和毅力。多年来经营青年旅舍的酸甜苦辣,游莉在书中夫子自道。

内容简介

《忍不住开了间家庭旅馆》既是最有传奇色彩的青年旅舍主人的故事,又是一本详细指导如何开旅馆的实践书。

2004年,大学毕业不到3年的游莉,因为不安分的性格和对旅行深入骨髓的热爱,在厦门创办了福建省第一家国际青年旅舍。从此,这个年轻的女孩开始了一段与家庭旅馆相伴的人生道路:她邂逅了一幢已有半世纪年岁的老别墅,她把老房子打造成一个充满艺术情调的旅行者之家,她将青年旅舍自由自立的文化带到厦门,她吸引世界各地的旅行者来旅馆体验,她代表国内青年旅舍从业者参与德国世界青旅聚会,她实践着青年旅舍回馈社会的承诺……

听起来文艺范十足的生意,仅仅有个“面朝大海,春暖花开”的梦想就够了吗?经营家庭旅馆10年的游莉大声告诉你:NO!在书中,作者不仅分享了很多实际操作经验,包括开旅舍的预算、选址、成本核算、定价、装修、经营理念、员工管理等,对年轻人有很大的启发性,而且还深入讨论了自己对青年教育、环保等社会问题的理解。一个旅舍不只是旅途中歇脚的地方,更可以成为年轻人交流、自助、环保、创新精神的倡导者和执行者。

作者简介

游莉,经营福建省第一家国际青年旅舍10年。她的旅馆成为厦门文艺地标,并入选全球最权威的旅行指南,“Lonely Planet”(孤独星球)英文版《中国》推荐旅舍。多次代表中国青年旅舍优秀从业者,赴德国国际青年旅舍联盟考察。目前正与万科“良渚文化村”项目合作,成立中国第一家社区型国际青年旅舍。

骆莹莹,手艺人,伪户外青年,美好生活学习者。在海滨小城相夫教女,以草田为名在杂志介绍好玩之人有趣之书。豆瓣ID:眼泪小丑

目录
第一章 旅馆主人的故事
01 / 旅行回来不安分
02 / 朝九晚五恐惧症
03 / 当梦想照进现实
04 / 有种浪漫主义叫“青年旅舍”
05 / 这里,可以是全世界
06 / 不设限的人生
07 / 搞定我的天使投资人——老爸
08 / 8 个月的无望找寻
09 / 莫斯科不相信眼泪
10 / 与自己和解
11 / 理想生活进化论
12 / 旅行是最好的充电
第二章 旅馆主人的课堂
01 / 计划 / 一定要做的旅馆商业计划书
02 / 准备 / 没有几板斧你就别开旅馆
03 / 注册 / 青年旅舍的合法身份
04 / 选址 / 地段以及地段的“例外”
05 / 风格 / 旅馆主人的独立生活美学
06 / 装修 / 改造老房子没有那么容易
07 / 软装 /“二手文化”爱好者
08 / 定价 / 在环境与成本之间走钢索
09 / 员工 / 不爱旅行的服务员不是好服务员
10 / 员工管理 / 送给店长的新西兰打工之旅
11 / 理念 / 我的店里没有“上帝”
12 / 更新 / 旅馆的空间分配与自我更新
13 / 营销 / 再多的宣传抵不过一句好口碑
14 / 多元经营 / 咖啡吧里的美食福利
15 / 活动 / 青年旅舍只能住吗?
16 / 打造人气青年旅舍的3 个元素
17 / 青年旅舍的枕边书目
18 / 青年旅舍的电影推荐
19 / 青年旅舍的音乐清单
第三章 旅馆主人的长成
01 / 什么是国际青年旅舍?
02 / 刘兆祥先生的“样板”青年旅舍
03 / 有使命就有魅力
04 / 影响我一生的长辈
05 / 延续是最好的回报
06 / 开一家有使命感的青年旅舍
07 / 青年旅舍的“第三条道路”
08 / 家庭旅馆之我见
09 / 那些值得一住的旅馆
10 / 一个旅馆主人的长成
第四章 旅馆主人的碎碎念
01 / 那些年,我追过的老房子
02 / 南华路41号
03 / 好房客、坏房客、怪房客
04 / 谢谢你们,陪我一起走过
05 / 天秤与双子的故事
06 / Mimo 带来的第二次成长
后记 给想要创业的年轻朋友的一封信